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ホットケーキミックスで作る!アップルピザ! レシピ・作り方

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Jrとmc
ホットケーキミックスでピザ生地!発酵なし!
リンゴとチーズの相性ばっちり!
厚さ調整でクッキーみたいなピザ生地に!
ビニール袋の中で生地づくり、手が汚れません!

材料(ピザ2枚人分)

ホットケーキミックス
1袋
カスピ海ヨーグルト(無糖ヨーグルト)
50ml
大さじ1
サラダ油
大さじ1強
スライスチーズ(とろけるタイプ)
8枚
リンゴの蜂蜜煮
リンゴ1個分くらい
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    食品用ビニール袋の中に、ホットケーキミックスとカスピ海ヨーグルト、塩、サラダ油を入れ。破れないように気をつけながら、揉み生地を作る。一つにまとまり、袋にくっつかなくなるまでする。
  2. 2
    手順1で作った生地を二等分する。
    厚めのふわふわ生地が良ければそのままを全部使ってもOK
  3. 3
    生地をビニール袋に入れた状態のまま、手や麺棒を使って、20~25センチくらいの大きさに厚みをなるべく均等にのばしひろげる。

    薄めにするとカリカリになる。
  4. 4
    出来上がった生地をビニール袋から出し、クッキングペーパーの上にくっつき防止のサラダ油を塗った上にのせる。
  5. 5
    スライスチーズを細かくちぎってのせた上にリンゴのはちみつ煮(レシピID:1760019847 )をのせ、スライスチーズを細く千切りにし、のせる。
  6. 6
    オーブントースターに入れ、200度で約15分焼く。

    表面を焦がさないよう注意

    焼き加減が少ない場合はさらに数分焼く。
  7. 7
    焼きあがったら、お好みでブラックペッパーをふりかける。

おいしくなるコツ

ホットケーキミックス自体が甘いので、ブラックペッパーなどを入れて生地を作ってもOK

きっかけ

ホットケーキミックスの買い置きがいっぱいあったから

公開日:2014/12/11

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックスピザりんごホットケーキミックスでクッキー
関連キーワード
ホットケーキミックス リンゴ ピザ チーズ
料理名
アップルピザ

このレシピを作ったユーザ

Jrとmc お願い!  作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな?

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