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インスタントラーメンレシピ! 丸ごとトマト坦々麺 レシピ・作り方

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Jrとmc
お1人様 簡単ランチ!
坦々麺のピリ辛とトマトの酸味がベストマッチ
インスタントラーメンにひと手間でアレンジ!
坦々麺スープに丸ごとトマト入れちゃいました。

材料(1人分)

インスタントラーメン(日清ラ王坦々麺)
1袋
トマト
1個
100ml
お好みできざみネギ
少々
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作り方

  1. 1
    トマトの付け根の部分を取り除き、熱湯に入れ湯むきをする。
  2. 2
    湯むきしたトマトと水100mlを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分弱加熱する。(時間は微調整)

    今回は、トマトおでん(レシピID:1760019677)をレンジで温めて使用
  3. 3
    トマトを加熱した際の水が増える為、定量の水より多少水を少なめにして、インスタントラーメンを作り、器に盛りつけ、トマトを上に乗せる。
    (トマトを湯むきした際のお湯を使ってもOK)
  4. 4
    お好みで、刻み葱をのせる

おいしくなるコツ

今回は、トマトおでん(レシピID:1760019677)をレンジで温めて使用しましたが、トマトは、加熱し過ぎくらいのやわらかめの方がおいしい。 坦々麺のピリ辛とトマトの酸味がベストマッチ! スープはお好みなんでなんでもOK

きっかけ

お1人様ランチの定番インスタントラーメン ただ作るだけじゃ飽きてしまうので、トッピングでいろいろアレンジ

公開日:2014/12/05

関連情報

カテゴリ
インスタントラーメン坦々麺トマト全般トマトラーメン5分以内の簡単料理
関連キーワード
インスタントラーメン トマト 坦々麺 ランチ
料理名
トマトラーメン

このレシピを作ったユーザ

Jrとmc お願い!  作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな?

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