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鮭のアラで味噌煮込み（≧∇≦） レシピ・作り方

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りぽひめ
ご飯がすすみます。

材料（5人分）

鮭のアラ
400g
大根
1／3本
厚揚げ
2つ
お水
500CC
合わせ味噌
大さじ4
牛乳
100CC
砂糖
大さじ2
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作り方

  1. 1
    フライパンにお水を入れて輪切りの大根を入れます。沸騰したら鮭をいれます。
  2. 2
    再沸騰したら、味噌、牛乳、砂糖、一口大に切った厚揚げを加えます。落し蓋をして中火で10分煮込んで出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰してから鮭を入れること。

きっかけ

晩ご飯のおかずに。

公開日：2014/09/12
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カテゴリ
夕食の献立（晩御飯）厚揚げ

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