シメサンマの作り方♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは３枚おろしにし、濃い塩水に１５分浸す。

2. 2

   水けをふき取り、さっと酢で洗い★に１０分浸したら水気をふきとる。

3. 3

   腹骨・皮をとり、もう１度★に１０分浸したら水気を拭いて完成。

4. 4

   ネギを散らして食べると美味しいです(..＞◡＜..)