材料（1人分）
- ご飯
- 茶碗1杯強
- ミックスベジタブル
- ひとつかみ
- 白ネギ
- 1本
- ごま油
- 小さじ1
- かきしょうゆ
- 大さじ1
- 卵
- 1つ
- 焼き海苔
- 1袋
- 白ごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- フライパンにごま油を入れて熱したらミックスベジタブルと粗みじん切りの白ネギを炒めます。
-
- 2
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- ご飯を加えて混ざったらかきしょうゆを入れてさらに炒めます。馴染んだら火を止めて器に盛り卵を落とします。
-
- 3
-
- 焼き海苔をハサミで細く切ってふりかけ、その上に白ごまをかけたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
かきしょうゆは焦げやすいので気をつけてください。
きっかけ
冷やご飯が残ってたから。
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