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アボカドとエビのサラダ(´Д`) レシピ・作り方
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りぽひめ
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材料(4人分)
アボカド
2つ
エビ
20匹
マヨネーズ
大さじ4
マスタード
小さじ1
レモン汁
小さじ1
練りゴマ
小さじ1
作り方
1
アボカドの皮を剥いて種を取り除いたらボウルに潰します。レモン汁を混ぜて色止めしておきます。
2
エビを茹でたら殻をむいて、その殻に残った水分も旨みなので搾ってボウルに入れます。エビが冷めたらボウルに加えます。
3
マスタード、ねりごま、マヨネーズを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ママ会でのおもてなし。
公開日:2014/02/27
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