きくらげの佃煮 レシピ・作り方

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chaachan6066
ご飯やお酒のおつまみに。
みんながつくった数 7件

材料（２～人分）

生きくらげ
１００ｇ
○　醤油
大さじ　2
○　酒
大さじ　1
○　みりん
大さじ　1
○　砂糖
大さじ　1
白ごま（なくても）
適量

作り方

  1. 1
    生きくらげは洗って、食べやすい大きさに切る。
    鍋に○ときくらげを入れ、煮汁がなくなるまで煮る。
  2. 2
    ごまを振りかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○はお好みで加減してください。

きっかけ

生きくらげを購入した道の駅のおばさんに教えてもらいました。

公開日：2013/09/26
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関連情報

カテゴリ
きくらげ
料理名
佃煮

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。

つくったよレポート（ 4 件）

2021/07/12 19:14
美味しかったです(*^^*) ありがとうございました!
まあむt
2019/11/24 21:18
子供達に好評でした♪
smew
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