さっぱり美味しい！大根そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細めの千切りにする(刺身のつま用のスライサーを使いました）
   貝割れは根を切る。
   大葉やみょうがは千切りにする。小ねぎならば小口切りにする。
   ○は混ぜておく。

2. 2

   そばは袋に記載通りに茹で、ざるに上げて水けを切る。
   水気を切ったそばに　1　の大根と貝割れを混ぜる。

3. 3

   お皿に盛って、上に薬味を載せて出来上がりです。
   温泉卵はお好みで。

4. 4

   ＊　温泉卵は他の方のレシピを参考にしてください。