みょうがとキュウリとナスの和え物！ レシピ・作り方

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ぎにゅ～
簡単に一品！
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

みょうが
１個
きゅうり
１/２本
なす
１/２本
☆しょうゆ
大さじ１
☆和からし
小さじ１/４

作り方

  1. 1
    きゅうりは小口切り、なすは半月切りにし、塩をしてもむ。しんなりしたら水洗いして水気をきっておく。
  2. 2
    みょうがは縦半分に切り斜めに細く切る。
    ☆を合わせておく。
  3. 3
    きゅうり、なす、みょうがを☆で和えると完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

和からしの量はお好みで増減してください♪

きっかけ

母が作ってくれました♪

公開日：2013/06/28
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カテゴリ
なす全般
関連キーワード
みょうが なす きゅうり からし

このレシピを作ったユーザ

ぎにゅ～ 皆様のステキなレシピを参考に、 オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

つくったよレポート（ 3 件）

2023/10/01 18:55
ナスときゅうりは各1本にして味付けはそのままの分量で作りました。山形のだしみたいでご飯が進みました！
CHISA☆ごはん☺︎
2015/06/12 21:21
ナスに大葉にみょうがで夏の和え物に（ｖｖ）　冷たくひやせばサッパリとして、とっても美味しいです♪　ごちそうさまでした＾＾*
はなまる子♪
こんばんは☆承認遅くなり、すみませんm(__)m 美味しそうに作っていただき、とっても嬉しいです(*^^*)レポ、ありがとうございました♪
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