ポテトボート ピーマンわっかにコーン レシピ・作り方

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Pchan2
かわいい!と言われました。

材料(1人分)

じゃがいも
1個
ピーマン
1/2個
粒コーン
大2
マヨネーズ
大2程
塩、黒コショウ
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいも(150g程)はラップに包みレンジで3.5~4分加熱し柔らかくします。1cm程の輪切りにします。
  2. 2
    1に輪切りにして種を取り除いたピーマンを乗せ、その内側にコーンを置きます。
  3. 3
    マヨネーズを絞り、塩コショウをし、トースターで4分ほど焼くと出来上がりです。

おいしくなるコツ

マヨネーズが少しこんがりしたほうが美味しいです。

きっかけ

朝ごはん

公開日:2013/06/18

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいものオードブル

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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