肉キャベツ餃子＋＋ レシピ・作り方

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ニラ無しなので、あっさり目！だけど肉感たっぷり♪

材料（2～3人分）

餃子の皮（大判ではないタイプ）
25枚程度
豚ひき肉
100g
キャベツ
2～3枚（150g程度）
※醤油
大さじ1/2
※酒
大さじ1/2
※オイスターソース
大さじ1/2
※おろしにんにく
大さじ1
※おろし生姜
大さじ1
※塩こしょう
少々
サラダ油
少々
熱湯（水でもOK）
100cc
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    キャベツをみじん切りにし、豚ひき肉と※をよく混ぜます。
  2. 2
    1を餃子の皮で包みます。
  3. 3
    フライパン（ホットプレート等）でサラダ油を熱し、2を並べ、熱湯を回し掛け、蓋をして中火で4～5分蒸し焼きにします。
  4. 4
    蓋を外し、まだ水分が残っていれば飛ばし、ごま油を回し掛け、カリッと焼き上げたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

みんなで包んで、家族で餃子パーティーをと・・・

公開日：2013/05/07
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関連情報

カテゴリ
その他の餃子
関連キーワード
中華料理 飲茶 ぎょうざ 簡単
料理名
餃子

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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