牛肉サラダ レシピ・作り方

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Pchan2
あっさり美味しいですよ。

材料(1人分)

牛薄切り肉
2枚
レタス葉
1枚
粒コーン
大2
大根
1cm
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    鍋などにお湯を沸かし、牛肉をササッと茹でます。しやぶしゃぶと1分程、赤みが残ってもOKです。大根はすり下ろしておきます。
  2. 2
    レタスは一口大に手でちぎり器に盛ります。そこにコーンを散らし彩を加えます。
  3. 3
    2に牛肉、大根おろしを乗せポン酢を回し掛けると出来上がりです。

おいしくなるコツ

レタスは包丁で切るのではなく、手でラフにちぎったほうが美味しいと母親に聞きました。そのようにしてみてください。

きっかけ

簡単サラダ

公開日:2013/04/17

関連情報

カテゴリ
お肉を使ったサラダ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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