タルトは涼しい場所で数日保存できますが、早めに食べきりましょう。粒あんと豆腐クリームは食べる時に詰めます。量はお好みで加減してください。
今季最後のゆずを使った豆腐クリームと粒あんで、タルトにしました。
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