余った練乳とチョコクリームで♪簡単アイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を卵白と卵黄に分ける。
   チョコクリームが固い場合は、レンジで10～20秒加熱して溶かしておく。

2. 2

   卵黄・練乳・チョコクリームを混ぜ合わせる。
   
   卵白はハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。

3. 3

   卵黄のボウルにメレンゲの半量を加え、しっかり混ぜ合わせる。
   残りのメレンゲを入れて、さっくり混ぜる。

4. 4

   容器に移し、2時間ほど冷凍して出来上がりです。途中でかき混ぜなくても大丈夫です。
   
   今回はこのようなチョコスプレッドを使用しました。