卵牛乳白砂糖なし　粒あんクリーム入り　回転焼き風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに粉類を入れてよく混ぜます。豆乳・油を加え、ダマにならないように混ぜます。

2. 2

   フライパンに油を薄く敷いて温めます。弱火にし、１を落とし、丸く広げます。作っておいた粒あんを乗せます。

3. 3

   粒あんの上に豆腐クリームを乗せます。生地の底面にフライ返しを差しこみ、生地が動くか確かめます。動かせたら上に生地をかぶせます。

4. 4

   かぶせた生地を、粒あんとクリームを覆うように広げます。フライ返しでひっくり返します。上下の生地がしっかりしたら側面も焼いて生地を閉じます。焼ければ取り出し、半分に切ります。