ウィンナー茶碗蒸し レシピ・作り方

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ゆーさん811
ウィンナーの出汁が美味しい

材料(1人分)

1個
出汁
180CC
ウィンナー
2~3本
しめじ
30g
かまぼこ
4切れ

作り方

  1. 1
    出汁と卵をしっかりとなじむまでボールで混ぜ合わせます。
  2. 2
    ソーセージを半分に、しめじやかまぼこも適当な大きさに切ります。
  3. 3
    生地をお椀に移してグザイを入れ、蒸し器に入れて蒸せば完成。

おいしくなるコツ

ソーセージやッウィンナー必ず切る!そこから肉汁や風味が出ます。

きっかけ

例増加の在庫処分

公開日:2012/10/26

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カテゴリ
茶碗蒸し

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