材料（大１枚人分）
- ニラ
- 1/2束
- 人参
- 1/3本
- 南瓜
- 1/16個
- ★薄力粉
- 45ｇ
- ★片栗粉
- 10ｇ
- ★醤油
- 少々
- ★鶏がらスープの素
- 小1
- ★水
- 60㏄
- ごま油
- 適量
- ポン酢、ラー油
- 適量
作り方
-
- 1
- ニラは1ｃｍ程に刻みます。人参・南瓜は千切りにします。
-
- 2
-
- ★に水を少しづつ加えダマにならないように混ぜます。1を入れ具材に生地が絡むようによく混ぜます。
-
- 3
-
- フライパンを熱し、ごま油を敷き、生地を流し入れ両面焼きます。ポン酢、ラー油でいただきます。
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