材料（1人分）
- （食パン材料）HB使用
- 1.5斤出来る量
- 薄力粉
- 100ｇ
- 強力粉
- 300ｇ
- インスタントドライイースト
- 6ｇ
- 砂糖
- 15ｇ
- 塩
- 8ｇ程
- サラダ油（紅花油使用）
- 25ｇ
- 水
- 250ｃｃ
- （サンド材料）
- 1人分
- 食パン、薄切り
- 2枚
- レタス
- 1/2枚
- ベーコン
- 2枚
- スライスチーズ
- 1枚
作り方
-
- 1
-
- ホームベーカリーに上記の食パン材料を入れ焼き上げます。そのうち2枚を薄く切り出します。
-
- 2
-
- ベーコンをフライパンで素焼きにしカリッとさせます。
-
- 3
-
- レタスを手でちぎり、パンに敷き、ベーコンを置き、チーズを重ね、パンで挟みます。二つに切ると出来上がりです。
おいしくなるコツ
パンはバター、卵、乳製品なし、塩分控えめのシンプルなものです。サンドイッチが適しています。ベーコンなどの塩がキツイモノを挟むと丁度良いです。
きっかけ
焼きたてパンでサンドを作りました。
関連情報
- カテゴリ
-
食パン
- 料理名
-
食パンの配合、ベーコンサンド
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