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お弁当おかず☆じゃが芋とチーズのごま団子焼き レシピ・作り方

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すいかサマ
蒸したじゃが芋を小さなお団子にして胡麻を胡麻を付けて焼きました。お弁当のおかずなどにどうぞ

材料(1人分)

じゃが芋
小2コ
スライスチーズ
1枚
煎り胡麻
適宜
塩・胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    じゃが芋は洗い、芽を取り皮付きのまま、炊飯時にお米の上に置き、蒸す
  2. 2
    じゃがいもが熱いうちに皮を剥き、つぶし塩コショウで下味を付ける
  3. 3
    粗熱が取れたら、スライスチーズを丸めた物を芯にして、おにぎりを握る要領でじゃが芋を結ぶ
  4. 4
    表面に胡麻を付け、オーブントースターで焼けば完成です
  5. 5
    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。よろしくお願いいたします。

おいしくなるコツ

じゃが芋の水分が多いようでしたら、少し小麦粉を加えて頂いたらと思います(入れないほうが美味しいです)

きっかけ

蒸したじゃがいもが残っていたので、リメイクしました

公開日:2012/06/29

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃが芋

このレシピを作ったユーザ

すいかサマ その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/

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