健康レシピ糖尿病対策豆腐ハンバーグジュレを添えて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をお皿にのせて、３分ほどレンジであたためます。
   キッチンペーパーをまき、上からおもしをして６０分ほど放置します。（しっかり水気をとります）

2. 2

   人参は、角切りにし、卵白はホイッパーでほぐし、豆腐・ニンジン・サラダ豆を加えまぜあわせます。

3. 3

   クレイジーソルト・塩コショウで味を調えます。

4. 4

   ６等分にして、ラップをかけ、レンジで８００W約２分あたためお皿に並べます。

5. 5

   ◎をあわせてお鍋でまぜあわせます。●を加えてとろみがついたら写真のようにかけます。

6. 6

   少しアクセントのために、完成したハンバーグの上に少し、オニオンジュレをかけ、かいわれをまぶして完成！