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ちゃちゃっと野菜炒め レシピ・作り方

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pure0304
新タマネギにキヌサヤがおいしい季節なので、その両方を使った野菜炒めです。

材料(5人分)

タマネギ
2個
キヌサヤ
100g
ごま油
大さじ1
焼き肉のたれ
大さじ3~4
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作り方

  1. 1
    タマネギは、皮をむきくし切りにする。
    キヌサヤは、筋をとり、一つまみの塩を入れたお湯で、1~2分、湯がき、冷水で色止めをしておく。
  2. 2
    鍋にごま油を熱し、タマネギをしんなりする程度炒め、キヌサヤを加えて、さっと炒めて、焼き肉のたれを回し入れて、全体に味がなじめば、出来上がり!

きっかけ

焼き肉のたれで、ちょっぴりこってり野菜炒め

公開日:2012/06/08

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

pure0304 初めまして。母が家庭菜園で作った野菜などをメーンにヘルシーを心がけて、いつもお料理しています。マイペースですが、少しずつアップできたらと思っています。よろしくお願いいたします。

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