春野菜としらすのペペロンチーニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをパッケージにある通りのゆで時間でゆでる。

2. 2

   パスタがゆで上がる間に、野菜を食べやすいお大きさに切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火。にんにくが色ずいてきたら、ズッキーニ、紫玉ねぎ、キャベツ、しらすの順番にソテー。
   最後に塩を少々、ワインでフランベ。

4. 4

   3にゆで上がったパスタを入れて出来上がり！レモンをきゅっと搾って、さっぱり頂きます。