牡蠣とインゲンのバターポン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は小麦粉ふり、洗います。水気を拭き取り薄力粉軽くまぶしておきます。いんげんは4㎝程に切ります。

2. 2

   フライパンにバターを敷き牡蠣、インゲンを並べてソテーします。

3. 3

   両面こんがり焼けたら火を消し、ポン酢を回し入れなじませます。