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あっさり!ミネストローネ++ レシピ・作り方

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aoi++
こってりは×だけど、洋食が食べたい時に・・・
ノンオイルでヘルシー!!
野菜もたっぷり摂れます♪

材料(4人分)

マカロニ
100g
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1個
にんじん
1/3本
大根の葉
1本分
ベーコン
2枚
350cc
トマトジュース
350cc
コンソメ(固形)
2個
おろしにんにく
小さじ1
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    マカロニ以外の具は、全て1cm角に切る。
  2. 2
    鍋に水・トマトジュース・全ての具・コンソメを入れ、15~20分中火で煮る。
  3. 3
    2におろしにんにく・塩こしょうで味を調えたら、出来上がり♪

おいしくなるコツ

和風野菜を加える事により、あっさりと仕上がります。 レンコン・大根などの根菜もオススメです。

きっかけ

こってりしていない洋食を食べたくて・・・

公開日:2012/03/03

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
ミネストローネ

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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