卵牛乳無し ビスケットつき チョコパフェ♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mak789
家族の男性陣に食べてもらうバレンタイン向けチョコパフェです。
みんながつくった数 1

材料(8人分)

ケーキ~無糖ホットケーキミックス
2/4カップ
~全粒粉(薄力粉)
1カップ
~リンゴ
1/3個
~リンゴジュース(100%)
120cc
~重曹
小さじすり切り2/3
~レモン汁
大さじ2/3
ハート形ビスケット(レシピあり)
8個
トッピング~有機生クルミ
1/2カップ
~有機レーズン
1/2カップ
~スライスアーモンド
大さじ3
キャロブ豆乳クリーム(レシピあり)
適量

作り方

  1. 1
    リンゴは1mmに小さめにスライスして塩水にさらします。ボウルにケーキの粉類を入れてよく混ぜます。レモンを絞ります。
  2. 2
    ボウルにリンゴジュースを入れて混ぜます。レモン汁・水を切ったリンゴも加え、練らないように混ぜます。
  3. 3
    クッキングシートを敷き込んだ炊飯器の内釜に2を入れ、表面を平らにならします。通常モードで炊きます。炊きあがれば内釜ごと取り出して冷まします。冷めればクッキングシートを剥がします。
  4. 4
    クルミ・スライスアーモンドを空炒りします。クルミは小さめに割ります。レーズンは少しの水で戻します。3を8等分し、さらに角切りにします。
  5. 5
    器に角切りにしたケーキを入れ、ハート形ビスケットを1枚入れます。キャロブ豆乳クリームを好きなだけかけ、4を散らします。

おいしくなるコツ

キャロブ豆乳クリームは緩め・甘めに作っておくとパフェにぴったりです。クルミ・スライスアーモンドは空炒りしておくと芳ばしくなります。

きっかけ

リンゴ入り炊飯器ケーキを砂糖無しで作り、ハート形ビスケットと一緒にチョコパフェにしました。お家でのバレンタインのおもてなしに。

公開日:2012/02/15

関連情報

カテゴリ
パフェ
関連キーワード
ビスケット チョコパフェ マクロビ ヴィーガン
料理名
チョコパフェ

このレシピを作ったユーザ

mak789 2009年12月から、病気のためマクロビ(玄米菜食)に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。 肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。

つくったよレポート( 1 件)

2015/12/25 12:46
ヨーグルトも入れて作ってみました。 見た目がかわいいですね♪おごちそう様でした‼
peacook
作っていただいてありがとうございます!美味しそうで器もいいですね♪喜んでいただいてよかったです☆

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする