照りじゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを下茹でして串が通る程度にしておく。
   茹ですぎ注意。

2. 2

   中火のフライパンにバターを溶かし、じゃがいもと絡める。まんべんなく絡んだら砂糖、はちみつ、醤油の順にしっかり絡める。

3. 3

   あとは中火のまま水分がなくなるくらいまでフライパンを揺するだけで出来上がり。