レンジで1分☆食べきりサイズ☆牛乳団子 レシピ・作り方
材料(1人分)
- だんご粉
- 50g
- 牛乳
- 50cc
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- 団子粉と砂糖、塩を混ぜあわせ、牛乳を少しずつ加え、耳たぶの硬さになるくらいまでこねる
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- 2
- 生地を三等分にし、ラップでくるみ、ラップの先を捻り、耐熱皿の上に置き、レンジ700wで約30秒加熱する。(熱くはないが、生地がまとまっている感じになったら)
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- 3
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- 一旦取り出し、片手で口のところを持って、もう片方の手で団子をぎゅぎゅっと押して(おもちをつくイメージ)再びレンジで約30秒程加熱する
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- 4
- 温めた牛乳にあんことお団子を入れて、牛乳ぜんざいにしたり、きなこをや黒蜜をかけて食べたりして下さいね。
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- 5
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おいしくなるコツ
レンジの加熱時間はあくまでも目安です。お使いのレンジで調整してください。
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