牛乳たっぷりかぼちゃのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃと玉ねぎは適当な大きさに切り、お鍋にお水１カップ半とコンソメを入れ柔らかくなるまで煮る。

2. 2

   柔らかくなったらマッシャ―でつぶし、牛乳１カップを加え塩コショウで味を調える。

3. 3

   深めのスープ皿に移し、乾燥パセリを散らす。