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冬瓜とチーズのクミンサラダ(カレーと共に) レシピ・作り方

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すいかサマ
冬瓜はダイエットにぴったりのお野菜です。生でサラダにしても美味しいんですよ。そしてチーズとの相性が、驚くほど良いんです。この相性は、食べてみないとわかりません

材料(2人分)

冬瓜
250~300g
少々
クミンシード
適宜
スライスチーズ
1~2枚
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作り方

  1. 1
    冬瓜は皮を剥き、タネとワタを取り、3cmx3cmx5mm幅くらいにスライスし、塩を少々あて、しばらく置き、水気が出たら、水気を取っておく(水分を捨てる程度、絞らない)
  2. 2
    冬瓜を器に入れ、スライスチーズを適当な大きさにちぎり、クミンをパラパラとかけたら出来上がりです。
  3. 3
    こちらのお料理を含む『今夜は秋野菜のグリル添え☆チキンカレーの献立』を楽天ブログにて掲載しております。良かったらご覧になって下さい。
    URLは↓
  4. 4
    http://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer/diary/201109260000/

おいしくなるコツ

美味しくなるコツはないです。チーズと生の冬瓜、一度、食べて欲しいです。

きっかけ

カレー用のサラダです。

公開日:2011/09/26

関連情報

カテゴリ
うり(瓜)
関連キーワード
スパイス ヘルシー ダイエット カレー
料理名
冬瓜とチーズのクミン風味サラダ

このレシピを作ったユーザ

すいかサマ その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/

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