頂いた黒ニンニクで　野菜炒めです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜・黒ニンニクを小さめに刻みます。ミキサーにかけ、おろし状にします。ミキサーがなければ、おろし金でおろします。

2. 2

   １に醤油大さじ1/2を加え、よく混ぜておきます。

3. 3

   キャベツはざく切り、人参はイチョウ切りにし、鍋に油を熱して炒めます。

4. 4

   全体がしんなりしたら２をまんべんなく加えます。よく混ぜながら炒め、仕上げに醤油大さじ２を回しかけます。