酒粕入り豆乳ソースで　和風ドリアです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と玉ネギは2㎜幅のイチョウ型に切り、大葉は適当に小さく刻みます。

2. 2

   鍋に人参・玉ネギ・豆乳ソースを入れ、中火で煮立たせます。煮立ったらトロ火にし、コトコト煮ます。野菜が柔らかくなってきたらＯＫです。

3. 3

   ２に炊いたご飯を加え、よく混ぜ、弱火で煮ます。

4. 4

   仕上げに醤油を回しかけ、全体をよく混ぜ、一煮立ちさせます。器に盛り、刻んだ大葉を乗せます。