お釜にポン♪ぷわぁ～んと踊る♪シナモンバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を入れ、割りほぐし、
   砂糖、塩を加え良く混ぜ合わせ、
   サラダオイル、ラムレーズン、剥いたバナナを入れ、ゴムべらでバナナを切りながら、混ぜ合わせる。

2. 2

   シナモンパウダー、ベーキングパウダー、薄力粉を入れ、ゴムべらで粉気を切るようにさっくりと混ぜ合わせる。
   （あまり、ぐちゃぐちゃ混ぜ合わせない）

3. 3

   炊飯器の内釜に分量外のサラダオイルを少量入れ、クッキングペーパーで内釜になじませる、ケーキの種を流し入れる。

4. 4

   内釜を軽く上から、トントンと２，３回落とし、空気を抜き、炊飯器にセットしてスイッチＯＮ
   （焼きコースがある場合は焼きコースで）

5. 5

   焼き上がったら、しばらく置き内釜から外せば出来上がりです。
   （触って、弾力があれば、焼けてます。柔らかそうであれば、予熱でも、火が通りますので、しばらく、お釜の中に置いて下さい）

6. 6

   お釜で焼くと、上部が焼けません（蒸したみたいになります）ので、
   私は、裏返して、更に１０分ほど焼きました。
   (1/8にカットした写真↓）

7. 7

   こちらのケーキを含む
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