チョコムースケーキ＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、下記を準備しておきます。
   
   ・卵の黄身と白身を分けておく
   ・ホットケーキミックス＆ココアは合わせて振るっておく
   ・型に、薄くサラダ油を塗っておく

2. 2

   ボールにバターと砂糖を入れ、よく混ぜます。

3. 3

   2に卵黄を加えよく混ぜます。

4. 4

   3に牛乳を加えよく混ぜます。

5. 5

   4に1のホットケーキミックス＆ココアを入れ、切るように混ぜ合わせたら、型に流してオーブン170℃で15分位焼きます。

6. 6

   耐熱容器に粉ゼラチンと水を入れ、レンジ600wで30秒チンします。

7. 7

   6に小さめにしたチョコを入れ、更に30秒チンし混ぜたら、更に30秒チンしてよく混ぜておきます。

8. 8

   新しいボールに卵白を入れ、角が立つ位まで泡立てます。

9. 9

   別のボールに生クリーム・砂糖を入れ、角が立つ位まで泡立てます。

10. 10

    8と9をサックリと混ぜ合わせ、更に7を何度かに分けて加え、混ぜ合わせます。

11. 11

    10を5に流し入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やしたら、出来上がり♪

12. 12

    カットすると・・・こんな感じ～❤