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イチゴのクラッシュ・ゼリー レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Playa09
手作りのコンフィチュールに、ひと手間加えるだけで果汁100%のゼリーが簡単に出来ちゃいます。濃厚な味がたまりません。
材料(1~2人分)
イチゴのコンフィチュール
おたま2杯
粉ゼラチン
小さじ1.5
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作り方
1
完成間近のコンフィチュールから分量のコンフィチュールを容器に移し、粉ゼラチンを加え、素早くかき混ぜます。
(レシピID:1760001197参照)
2
粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間程度冷やす。
3
スプーンで、縦、横、斜め、と適当に切り込みを入れるだけ。
4
そのまま食べても、アイスなどをトッピングして食べても、自由に楽しんで下さい。
5
参考】熱の冷めたコンフィチュールを使用の場合は、温めなおせば、同じように作れます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゼラチンがダマにならないよう、素早くかき混ぜること。
きっかけ
コンフィチュールを作った時、出来立ての一部を横流し(?)温める工程が省けるんです。
公開日:2011/04/02
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関連情報
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ゼリー
関連キーワード
果汁100%
濃厚
簡単
冷たい
料理名
いちごのクラッシュ・ゼリー
このレシピを作ったユーザ
Playa09
レシピ閲覧、50万件突破!皆様、閲覧ありがとうございます。 ID:1760001960 醤油麹、ID:1760000033 簡単、ヘルシー!スペイン風オムレツ、ID:1760000014 タマネギの意外な食べ方等ご好評頂いています。冬に向かうこれからの注目は、レシピID:1760000412 ふわふわ肉まん生地です。ご参考にして頂ければ嬉しいです。
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