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ムラング レシピ・作り方

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かなっち1999
材料たった2つでシュワっとおいしい♪
みんながつくった数 8

材料(?人分)

約100個分
卵白
2個分(約65g)
砂糖
卵白の70%(45g)
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作り方

  1. 1
    材料は2つだけ!
  2. 2
    卵白をツノがたつまで泡立てる。
  3. 3
    砂糖を入れてさらに泡立てる。
  4. 4
    絞り袋で鉄板に絞り出す。

    100℃のオーブンで60分じっくり焼き、オーブンの中で冷ます。

おいしくなるコツ

卵白の泡立ては、ボウルをひっくり返しても落ちてこないほどしっかり泡立ててくださいね^^

きっかけ

卵白消費のため

公開日:2010/11/20

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
料理名
メレンゲ菓子

このレシピを作ったユーザ

かなっち1999 パンこね機は大正電機のレディスニーダーを使ってます。オーブンはビストロです。 かなりのめんどくさがりなので、キリのいい分量で簡単計量目指してます^^;;

つくったよレポート( 7 件)

2015/04/11 14:43
卵白1個分で作ってみました!口どけしゅわっとめっちゃ美味しかったです!子どもたちもパクパク完食!次は二個分で作ります★ごちそうさまでした★
hideok888
私はしばらく作っていなかったので、レポをいただいてとても嬉しいです。これをきっかけにまた作ってみようと思います。レポありがとうございました♪
2011/10/07 16:16
サクッ!シュワ♪でおいしかったです(*^^*)ごちそうさまでした☆
みなママ☆
簡単に作れますよね!! レポートありがとうございました(=^0^=)

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