きゅうりで巻くだけ☆冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れ肉を沸騰したお湯に入れ約3分。
   火が通ったら氷水に入れていく。

2. 2

   すべて湯がけたらザルに入れて水気を切る。

3. 3

   ピーラーで縦にスライスしたきゅうりの上に豚こま切れ肉、大葉をのせクルクル巻いていく。
   パスタ(分量外)や爪楊枝でとめる。

4. 4

   しっかり冷蔵庫で冷やす。
   (2時間以上目安)

5. 5

   食べる前に梅肉をのせる。
   お好みでポン酢をかけても美味しいと思います♪