冷凍バナナでふんわり⭐︎しっとりケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍バナナ3本のうち2本はレンジで軽く温めたあと、マッシャーかフォーク等でつぶす

2. 2

   ボールにクリーム状に柔らかくしたバターを練り、きび砂糖を入れすり混ぜる

3. 3

   溶き卵を少しずつ加えて泡立て器でよく混ぜる

4. 4

   1の潰したバナナを加え、さらに泡立て器でよく混ぜる

5. 5

   4のボールに小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる
   チョコチップも加え、ザックリ混ぜる

6. 6

   バットに流し込み、表面を平らにして、上に8mm程度に輪切りにした冷凍バナナ1本を全体に並べて、180度のオーブンで30分程焼く
   しっかり焼き目がついたら出来上がり⭐︎