ふわふわ！簡単スクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割って軽くほぐしてから、牛乳を入れる

2. 2

   フライパンでバターを熱して全体になじませる

3. 3

   バターが泡立ったら１の卵を投入。
   強めの中火で20秒ほど待ったら、フライパンを揺らしながら、菜箸で両端から卵を挟んでゆっくり回す。

4. 4

   表面はまだ生っぽさが残る程度で火を止めて、すぐにお皿に移して、塩をお好みの量かければ出来上がり♪