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糸こんにゃく
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ヘルシー!糸こんにゃくと明太子と大葉だけでうまっ! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yu(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
糸こんにゃくのぷりぷりの食感と大葉の風味がたまりません!!
材料(2〜3人分)
糸こんにゃく(160g)
2袋
明太子
約35g(今回はチューブ)
大葉
1袋(10枚入)
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作り方
1
糸こんにゃくを沸騰した鍋で2〜3分湯がき、臭みをとります。
その間に大葉を千切りにします。
2
糸こんにゃくをざるにあげ軽く洗い、そのままフライパンに投入!(油はいりません)水気がなくなるまでしっかり炒めます。
3
糸こんにゃくの水気がなくなりプリンプリンしてきたら、明太子と大葉を入れます。
サーっと混ぜ炒めたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
私は明太子が好きすぎて、盛り付け時に更に明太子をトッピングしちゃいます。
きっかけ
友達に教えてもらったレシピです。美味しすぎて我が家の定番にしちゃいました。
公開日:2022/03/02
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明太子
しらたき
このレシピを作ったユーザ
yu(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
始めたばかりです。時間がある時に少しづつレシピを載せていきたいと思います❣️
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