オートミールクッキー(あずききなこ) レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- バナナの皮を剝いて、潰してペースト状にする。
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- 2
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- ミックスナッツを砕く。
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- 3
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- ①、②、オートミール、きな粉、はちみつ、豆乳を混ぜ合わせる。
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- 4
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- ③にあずきを加えてあずきがつぶれないように優しく混ぜる。
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- 5
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- アルミホイルの上に④をスプーンで形を整えてのせる。アルミホイルごとトースターに入れ、約4分程焼く。ひっくり返してさらに焼く。(焦げないように様子を見ながら焼く)
きっかけ
和風味のオートミールクッキーに挑戦してみました☆
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