浸さないフレンチトーストとカスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンは耳以外の部分をスプーンの裏や指で押し凹ませて、魚焼きグリルに使えるお皿に乗せます。

2. 2

   耐熱容器に薄力粉と砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜます。

3. 3

   2に卵を割入れよくほぐし、豆乳を入れ泡立て器でかき混ぜます。

4. 4

   3をスプーンすくいパンの凹ませた部分の全体にかけます。

5. 5

   4を魚焼きグリル(両面焼き)の弱火で5〜7分ほど焼きます。
   焦げそうなら途中でアルミ箔を被せて下さい。

6. 6

   表面が乾いた様な感じになっていればパンは完成です。

7. 7

   残りの液は、レンジで50秒加熱し泡立て器でよく混ぜます。更に30秒加熱しかき混ぜます。クリームぽくなっていたら出来上がり。