にんじんと糸こんにゃくの金平 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみを耐熱容器に入れて500Wのレンジで2分半加熱する。

2. 2

   糸こんにゃくを3等分に切り、にんじんを細切りにする。

3. 3

   ささみが冷めたら手でさく。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油を引き、にんじんを火が通るまで炒める。

5. 5

   4に糸こんにゃくを加え馴染んだら、ささみを加えて炒める。

6. 6

   調味料（酒大1、砂糖小1、醤油大1、みりん大1）を順に加えて混ぜ炒める。

7. 7

   水気が飛んだらいりごまを混ぜ合わせて完成。