舞茸入り　ミートソーススパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸を小さめに裂く

2. 2

   フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、玉葱を入れて炒める

3. 3

   玉葱に油が回ったら、1を加えて炒める

4. 4

   玉葱が透き通ってきたら、合挽きミンチを加えて☆を振り、木じゃくしで合挽きミンチをほぐしながら炒める

5. 5

   合挽きミンチに半分ほど火が通ったらケチャップを加え、火力を少し弱めて炒める

6. 6

   合挽きミンチに火が通ったら、味見をしながら●を振り、味を整える
   
   極弱火にし、保温状態にしておく

7. 7

   パスタをパッケージの表示通りに茹で、ザルにあげてしっかりと湯切りする

8. 8

   器に7を入れ、上に6をかける
   
   （3人分なので、3等分ずつにする）
   （完成写真は1人分）

9. 9

   8の上に、パルメザンチーズを振りかけて出来上がり