材料(2人分)
- ちくわ
- 6本
- 菜の花
- 1パック
- 油
- 小さじ2
- めんつゆ
- 大さじ1
- 水
- 50cc
- すりごま
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 菜の花はざく切りにし、ちくわは斜め切りにします。
-
- 2
- フライパンに油を入れ、菜の花とちくわを炒めます。ある程度火が通ったら水とめんつゆを入れて弱火にします。
-
- 3
- 煮汁がなくなってきたら火をとめます。最後にすりごまを入れ、よくまぜてできあがりです。
きっかけ
おいしいちくわをいただいたので炒め物にしてみました。
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