あらびきソーセージステーキの洋風ソテー レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- あらびきソーセージステーキ（丸型）
- 2枚（50ｇ×2枚）
- キャノーラ油
- 小さじ2～3
- 味塩コショウ
- 軽く2～3振り
- あらびき黒胡椒
- 軽く2～3振り
- パルメザンチーズ
- 軽く2～3振り
作り方
-
- 1
- あらびきソーセージステーキ2枚を縦横に十字に切って8枚にする
-
- 2
- フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、1を並べてのせ、裏返しつつ、両面こんがりとなるまで焼く
-
- 3
- 2の上に味塩コショウを振り、1度裏返す
↑の上にあらびき黒胡椒を振り、1度裏返す
↑の上にパルメザンチーズを振り、2度裏返す
-
- 4
- 器に盛り付けて出来上がり
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