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ベーコンと玉子焼きとブロッコリーの卵炒め レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
パンにもご飯にも合うおかずです♬
材料(1人分)
☆卵
1個
☆マヨネーズ
小さじ1/2ほど
☆塩
軽く1つまみ
ベーコン(薄切り)(ハーフ)
1枚
玉子焼き(薄切り)
小1切れ(7~8g)
ブロッコリー(茹でたもの)
15g
キャノーラ油
大さじ1ほど
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作り方
1
ベーコンを5㎜幅ほどの細切りにする
2
玉子焼きを5㎜角ほどに切る
3
ブロッコリーをみじん切りにする
4
ボールに☆を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
5
④に①と②と③を加え、もう1度よく混ぜる
6
フライパンにキャノーラ油をひいて強めの中火に温め、⑤を入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
7
器に盛り付けて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2020/11/25
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