さつまいものレモン煮♡ レシピ・作り方

Name: さつまいものレモン煮♡
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: さつまいも 300g; 水 300ml; てんさい糖 大さじ3; はちみつ 大さじ1; レモン果汁 大さじ1

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ma☆yu0912

さつまいもの甘さとレモンのさっぱり感が感じられる美味しいレモン煮です♡食後のデザートにも♡

材料（2人分）

さつまいも: 300g

水: 300ml

てんさい糖: 大さじ3

はちみつ: 大さじ1

レモン果汁: 大さじ1

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作り方

1

さつまいもは皮を剥き、1㎝くらいの輪切りにし、水にさらします。
2

鍋に①と水、てんさい糖、レモン果汁を入れ柔らかくなるまで蓋をし、10分くらい煮込みます。
竹串が刺さるくらいになったらはちみつを加えて水分がなくなってきたら出来上がりです～★
3

今回ははちみつとレモン果汁だけでしたが、お好みでレーズンを入れても美味しいですよ～★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつまいもが甘いので、レモン果汁を多めに入れることでさっぱりした甘さになります！暖かくても美味しいですが、冷やすと更に甘味が増します☆

きっかけ

母から送られてきたさつまいもでデザートを作りたくて☆

公開日：2020/10/07

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このレシピを作ったユーザ

ma☆yu0912 毎日手早く、美味しく、簡単に出来る料理を作っています☆ 毎日作る主人のお弁当のおかずなど、載せていきたいと思います☆ 沢山の方に見て頂いて、少しでも参考にして頂けると嬉しいです～♡♡ 私も皆さんのレシピを参考にして、料理の幅を広げていきたいです♡ 皆さんのつくれぽ励みになってます♡