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魚肉ソーセージと胡瓜と玉ねぎの卵炒め レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
ご飯のお供に♬
材料(1人分)
☆卵
1個
☆マヨネーズ
小さじ1/2ほど
☆塩
軽く1つまみ
魚肉ソーセージ(大)
輪切り 1/2本
○胡瓜(千切り)
10g
○玉ねぎ(みじん切り)
10g
キャノーラ油
大さじ1ほど
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作り方
1
魚肉ソーセージは皮を剥き、縦に4等分に切り、それを横にして5㎜幅ほどに切る
2
ボールに☆を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
*全体が絡まったらOK
3
②に①と〇を加え、もう1度よく混ぜる
4
フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、③を入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
5
器に盛り付けて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2020/09/04
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