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アイコと人参と黒ごまの冷奴 レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
ミニトマトのアイコ、摩り下ろした人参、黒いりごまをのせた、アレンジ冷奴です♬
材料(1人分)
絹ごし豆腐
1個(150g)
アイコ(ミニトマト)
中1個
追いがつおつゆ
小さじ1
人参(皮を剥き、摩り下ろしたもの)
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2/3ほど
黒いりごま
軽く3~4つまみ
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作り方
1
アイコは洗って水を切り、ヘタの部分を少し切り落とし、3等分に輪切りにする
*底の丸い部分は、座りが良いように少し切り落とす
2
器に絹ごし豆腐をおき、上に①を並べてのせる
3
②の上に追いがつおつゆをかける
4
③の上(中央部分)に人参をのせる
5
④の上にマヨネーズをかける
6
⑤の上に黒いりごまを散らして出来上がり
7
*使用した
追いがつおつゆ(ミツカン)
です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2020/08/08
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