材料（4人分）
- じゃが芋
- 150g
- 人参
- 50g
- 牛乳
- 200g
- バターソース
- 大さじ1杯
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- じゃが芋は皮をむいて、2cm幅のいちょう切りにし、軽く水にさらす
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- 2
- 人参も2cm幅のいちょう切りにする
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- 3
- 鍋に①、②と牛乳を入れ、加熱する。沸騰したら弱火から中火で焦げないように気をつける
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- 4
- 水分を飛ばすように混ぜながら加熱する
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- 5
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- 水分が飛んだら火を止めて、バターソースを加え、マッシャーで荒く潰す
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- 6
- 仕上げに塩を加え、出来上がり♡
おいしくなるコツ
焦がさないこと！
きっかけ
じゃが芋だけのマッシュポテトだと野菜が不足するので、人参を入れました☆